Ingrédients : 1 pâte feuillée ou brisée, sel, poivre, 100g de bacon en lanière, 125g de fromage à raclette en morceaux, 3 œufs, 250 ml de crème fraîche .
Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte . Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème . Saler et poivrer . Mettre le fromage et le bacon sur le fond de tarte . Verser le mélange aux œufs et enfourner pour 30 minutes .
Source / inspiration : Quiche et salade indatables .
Les recettes d'Elo 