Potimarron rôti au miel

Ingrédients: 1 potimarron , 2c à soupe d’huile d’olive, 3c à soupe de miel, 1c à café d’épice à Colombo, sel, poivre, thym 

Préparation : préchauffez le four à 180°. Lavez le potimarron et le coupez en 2. 
Ôtez les pépins et coupez en quartier . J’ai retiré la peau mais cela n’ai pas une obligation. Déposez le potimarron dans un sac congélation et y ajoutez le reste des ingrédients. Fermez le sac et bien mélangez . Videz le sac dans un plat anti adhésif ou sur une plaque recouvert de papier cuisson et enfournez pour 30 minutes . 

Source http://www.mamiepaulette.com/

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