Mayonnaise « Dukan »

Ingrédients : 4 oeufs, 200g de fromage blanc 0%, herbes ( persil, ciboulette…..), sel, poivre, 500g d’eau, 2 c à soupe de moutarde. 

Préparation : mettre les oeufs dans le panier cuisson avec dans le bol 500g d’eau. Cuire 14 minutes/ vit 1/ varoma. Vider l’eau du bol . Éplucher les oeufs . Les placer dans le bol avec le reste des ingrédients. Mixer 10 secondes/ vitesse 6. Conserver au frais .

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