
Ingrédients : 500g de prunes de votre choix dénoyautées et coupées en 2, 1 pâte sablée , 2 œufs, 150g de crème liquide ou épaisse, 20g de farine, 140g de sucre cassonade ( j’ai mis que 70g ).
Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette . Disposer les prunes sur la pâte ( le côté bomber sur la pâte ). Verser le reste des ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes / vitesse 5. Verser sur les prunes et enfourner pour 30 minutes ( selon les fours ) . Déguster tiède .