Ingrédients : 1 pâte à pizza ronde , 20 cl de purée de tomates, 250 g de viande hachée, épices mexicaine, sel, poivre, 100g de trio de poivrons , 100g de mozzarella en cube .
Préparation : préchauffer le four à 180°. Disposer la pâte sur un cercle à pizza et déposer la purée de tomates . Étaler . Dans une poêle , faire revenir la viande et les poivrons . Ajouter les épices mexicaines à votre convenance , le sel et le poivre . Mélanger. Égoutter le contenant de la poêle et la disposer sur la pizza . Ajouter les dés de mozzarella et enfourner pour 15 minutes .
Source : http://www.lesgateauxdesteph.com/…/tarte-a-la-mexicaine.htm…
Les recettes d'Elo 