Ingrédients : 400 g de pâtes, 1 potimarron épluché et coupé en morceaux, 300g d’escalope de poulet ( utilisé les aiguillettes de poulet de chez Picard), en morceaux, 2 gousses d’ail émincées, 500 ml d’eau, curcuma, herbes de Provence, 50g de parmesan, sel, poivre.
Préparation : faire revenir en mode dorer, l’ail et la viande avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients sauf le parmesan. Mélanger et cuire 6 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Ajouter le parmesan et déguster .
Source : mes recettes de saison au Cookeo
