Ingrédients : 500g de haricots blanc secs ( a faire tremper dans de l’eau la veille . Les égouttés avant la recette ), 1 chorizo en morceaux, 5 tomates en morceaux, 2 carottes en rondelles, 1 oignon émincé, 250 ml de bouillon , sel, poivre.
Préparation : faire revenir le chorizo et l’oignon en mode dorer avec un peu d’huile . Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger . Cuire 20 minutes ( ici j’ai rajouter 10 minutes de cuisson et un peu d’eau ) .
Source : memoniak Mimi cuisine
