Ingrédients : 4 filets de cabillaud ou autre poisson blanc, 500g de choux fleur ( ici surgelés et décongelés), 4 pommes de terre, 1 gousse d’ail émincé, 150 ml de lait, 15g de beurre, persil ( pas mis ici ), sel, poivre, 200 ml d’eau.
Préparation : verser tous les ingrédients sauf le beurre, le lait, le persil dans la cuve. Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Ajouter le lait, le beurre et le persil et écrasé à l’aide d’un presse purée ( ici utiliser le mixeur d’où l’aspect liquide ).
Source : memoniak Mimi cuisine
Les recettes d'Elo 