Epinard à la crème et saucisse

Ingrédients : 200 ml de crème fraiche liquide, 800g d’épinard ( ici surgelés), 2 gousses d’ail émincées, 400 g de saucisses fumées coupées en rondelles, curry, 1 échalote émincées, noix de muscade, sel, poivre. 

Préparation : faire revenir l’ail, l’échalote et les saucisses en mode dorer avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger . Cuire 8/10 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression . 

Source : Foodle

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