Sorbet fraise

Ingrédients : 1 blanc d’œuf, 500g de fraise surgelées, 70g de sucre glace ( a ajouter selon vos goûts). 

Préparation : Mettre le sucre, le blanc d’œuf et les fruits dans bol et mixer 15 secondes / vitesse 8. Remixer 40 secondes / vitesse 5 en vous aidant de la spatule .

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