
Ingrédients : 300g de patate douce épluchée et coupée en morceaux, 8 pommes de terre lavées et coupées en morceaux, 4 tranches de lard fumé ( ici remplacé par des lardons ), fromage à raclette, 200 ml de crème liquide .
Préparation : Préchauffer le four à 200°. Répartir la patate douce, les pommes de terre , le lard en morceaux , la crème liquide . Ajouter le fromage à raclette . Enfourner pour 45 minutes .
Source : simplissime au four