Ingrédients : 1 ou 2 courgettes coupées en morceaux, 2 c à café de moutarde , 1 barquette de lardons, 50 cl de crème fraîche, poivre, 3 œufs , fromage râpé, 1 pâte brisée.
Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Étaler sur le fond 1 c à café de moutarde . Y déposer la courgette et les lardons. Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le poivre, la moutarde et les œufs . Verser sur les légumes . Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 30 minutes .
