Lingots au chocolat

Ingrédients : 30 g de beurre ou margarine végétale, 30g de chocolat noir, 20g de sucre glace, 55g de poudre d’amande, 20g de farine de riz, 2 blancs d’œufs, 45 g de pépites de chocolat, graines de sésame. 

Préparation : faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole et réserver. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amande et la farine de riz. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger avec une cuillère en bois. Verser le chocolat fondu et mélanger de nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger . Faire chauffer le Snack collection avec la plaque lingots . Déposer de la pâte sur la plaque et parsemer de graines de sésame et cuire 2/3 minutes. 

Source / inspiration : délice sans gluten

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