Ingrédients : 1 litre de lait ( vache ou chèvre ) , 30 ml de jus de citron , sel, poivre, épices ( origan, herbes de Provence etc…..).
Préparation : versez le lait dans un plat allant au micro onde. Chauffez 9 minutes à900 watt. Sortez le plat ajouter le sel, poivre et épicé s de votre choix ainsi que le citron . Laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Filtrez le lait à l’aide d’un chinois , en récupérant le « petit lait « pour une prochaine recette . Versez le contenu du chinois dans un moule ou récipient et mettre au frais pendant 2h minimum .
Les recettes d'Elo 
Bonjour, une recette très intéressante que j’ai hâte de faire. Pour le lait, c’est du lait entier acheté en grandes surfaces (bouteille en plastique ou brique en carton ? Une passoire, c’est tout ce que j’ai, je peux réaliser avec? Je vous remercie beaucoup !
J’aimeJ’aime
Merci . J’ai utiliser du lait entier en bouteille plastique . Oui une passoire suffit en y mettant une compresse ou autre linge fin pour éviter de tout perdre
J’aimeJ’aime
Re-moi 😉 c’est très gentil à vous de répondre à mes questions. Je note tout cela sur la liste car demain, direction « le ravitaillement » 😉 Dites, je n’arrive pas à venir sur votre blog en passant par la recherche de Google. J’inscris « Les recettes d’Elo » comme vous indiquez sur le haut de votre page, mais je ne suis pas dirigée vers vous? Je n’y comprends rien. Merci beaucoup !
J’aimeJ’aime
Ah zut pour le lien . Je vais essayé de voir cela rapidement . Merci de m’en avoir informer
J’aimeJ’aime
https://lesrecettesdelo.fr/ voici le lien du blog . En espérant qu’il fonctionne correctement
J’aimeJ’aime