Financier au Kinder

Ingrédients : 100 g de beurre , 14 barres de Kinder, 60g de poudre d’amande, 60g de poudre de noisettes, 80g de sucre glace, 30g de farine, 4 blancs d’œufs . 

Préparation : préchauffer le four à 180°. Mettre 8 barres Kinder dans le bol ainsi que le beurre et chauffer 4 minutes / 60°/ vitesse 2. Réserver. Sans rincer le bol , mettre la poudre d’amande, la poudre de noisette, la farine, le sucre glace , la farine et les blancs d’œufs et mélanger 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois et ajouter le mélange beurre/ Kinder. Mélanger 5 secondes/ vitesse5. Racler les parois et mélanger 3 secondes/ vitesse5. Verser la préparation dans des moules à financiers au 3/4. Repartir le reste des Kinder sur le dessus et enfourner pour 15 minutes . Laisser refroidir avant de démouler et de déguster . 

Sourceohlagourlandedel.com

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