Ingrédients : 350g de pommes épluchées et couper en quartier, 150g de pruneaux dénoyautés, graine d’une gousse de vanille, 65g d’eau .
Préparation : Dans le bol, mettre les pommes, les pruneaux et les graines de la gousse de vanille. Mixer quelques secondes à vitesse 6. Ajouter l’eau et programmer 6 minutes/ 100°/vitesse 1 . En fin de cuisson, mixer 15 secondes / vitesse 8.
Source/ inspiration : http://quelquesgrammesdegourmandise.com
Les recettes d'Elo 