Ingrédients : sel, poivre, huile d’olive, 1 litre de gaspacho, 750g de tortellis ou raviolis fraîche, 20 tomates cerises, 100g de parmesan.
Préparation : préchauffer le four à 200°. Dans un saladier , mélanger les tortellinis avec le gaspacho, les tomates cerise coupées en 2 et le parmesan . Saler et poivrer . Dresser dans un plat et enfourner pour 20 Minutes . Déguster avec un filet d’huile d’olive .
