Rougail saucisse / pâte

Ingrédients : 3 saucisses fumées en morceaux, 500 ml d’eau , 1 c à café de curcuma, 1 oignon émincé , 1 c à soupe d’huile d’olive ou autre , 350g de pâtes ( ici pâtes spirales aux 3 couleurs au quinoa ) , 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassée au jus . 

Préparation : en mode dorer faire revenir l’oignon et les saucisses avec l’huile d’olive . Stopper le mode dorer . Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.

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