Courgette à la crème d’amande

Ingrédients : 2 courgettes en morceaux, 100g de riz long, 100 ml de crème d’amande, 50g d’amandes effilées, 2 c à soupe de ciboulette ( facultatif), 1/2 litre d’eau .

Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème , les amandes et la ciboulette . Mélanger. Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Ajouter la crème, les amandes et ciboulette et mélanger.

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