Ingrédients : 500g de dos de cabillaud en morceaux , 4 petites patates douces en cubes, 2 oignons émincés, 400 ml de lait de coco, 30g de raisin blond, 1/2 c à soupe de curry.
Préparation : en mode dorer faire revenir les oignons Avec un peu d’huile. Ajouter les patates douces et cuire en remuant pendant 2 minutes . Stopper le mode dorer. Ajouter le lait de coco, les raisins et le curry. Répartissez le poisson et assaisonnez. Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
Les recettes d'Elo 