Cake poire mascarpone

Ingrédients : 1 boîte de poire au sirop égouttée et coupée en morceaux, 200 grammes de farine, 150 grammes de sucre, 
250 grammes de mascarpone, 3 oeufs, 25 ml d’huile, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé. 

Préparation : Préchauffer votre four à 180°.Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients sauf les poires et programmer : 1 minute / Vitesse 4 . Mettre la préparation dans un saladier. Y ajouter les poires et mélanger. Mettre la préparation dans un moule à cake .
Mettre au four pendant 25-30 minutes ( selon les fours ).

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