
Ingrédients : 3 bananes mûres, 200g de farine, 120g de cassonade, 120g de crème de coco ( ici lait de coco car erreur ), 3 œufs , 1 sachet de levure chimique.
Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier écrasé les bananes. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Mettre la préparation dans un moule à cake. Enfourner pour 45 minutes ( selon les fours ) .