Poisson blanc / Ebly / lait de coco

Ingrédients : 400g de poisson blanc type cabillaud coupé en morceaux, 200g d’ebly, 20 cl de lait de coco, 20 cl d’eau, gingembre et curry selon vos goûts, 1 oignon émincé. 

Préparation : en mode dorer, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson rajouter un peu de lait de coco et mélanger.

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