Choucroute

Ingrédients pour 6 : 1,5 kg de choucroute crue, 1 saucisson à l’ail en rondelle, 6 pdt épluchées et entière, 6 saucisses fumées, 6 tranches de lards, 1 saucisse morteau coupée en rondelle, 1 c à café de moutarde ( facultatif), 200 ml de vin blanc sec , 100 ml d’eau . 

Préparation : mettre tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo. Mélanger un peu . Cuire 25 minutes en cuisson rapide ou sous-pression .

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