Boeuf à la chinoise

Ingrédients : 600 gr bœuf à fondue coupé en cubes, 1 oignon émincé, 2 poivrons coupés en lamelles, 150g de riz( ici 3 riz), 50 ml sauce soja, 250 ml d’eau . 

Préparation : En mode dorer, faire revenir l’oignon et le bœuf avec un peu d’huile. Ajouter ensuite les poivrons toujours en mode dorer. Mélanger. Ajouter le reste des ingrédients.Mélanger.Mettre en cuisson rapide ou sous pression pendant 12minutes.

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