Blesotto poulet/champignon

Ingrédients : 500g de poulet coupés en morceaux, 160g d’Ebly, 1 boîtes de champignon émincés et égouttés , 100 ml de vin blanc, 500 ml d’eau, 1 bouillon cube, persil, 100 ml de crème liquide. 

Préparation : en mode dorer, faire revenir le poulet avec un filet d’huile. Ajouter les champignons et l’ebly. Mélanger. Ajouter le vin blanc. Mélanger. Laisser le vin blanc s’évaporer. Ajouter le bouillon et l’eau . Mélanger. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson , ajouter la crème liquide et le persil puis mélanger.

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