Soupe de légumes

Ingrédients : 1 oignon, 500 g de légumes spécial soupe surgelés, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 400 g d’eau, 1 bouillon de légume. 

Préparation : Mettre dans le bol l’oignon couper en deux et mixer 5secondes/ bol fermé/ vitesse 5
Ajouter les légumes avec l’huile dans le bol et cuire 5 minutes/ 100°/ vitesse 1. Ajouter enfin l’eau et le bouillon et cuire 20 minutes/ 100° / vitesse 1. A la sonnerie mixer 1 minute/ bol fermé/ vitesse 10.

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