Soupe de légumes

Ingrédients : 650 ml d’eau, 1 bouillon cube, poivre, sel, 4 carottes, 2 blanc de poireaux, 1 navet, 1 oignon , 1 courgette, 3 c à soupe de crème fraîche épaisse légère. 

Préparation : éplucher et couper les légumes en cubes. Dans la cuve du cookeo y mettre les légumes et l’eau. Poivrer et ajouter le bouillon cube. Cuire 13 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson , mixer selon votre goût. Saler et rajouter la crème fraîche.

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