Rôti de porc sauce Boursin

Ingrédients : 1 rôti de porc, sel, poivre, 200g de boursin ( j’ai utiliser du boursin cuisine ail et fine herbe ) , 200 ml d’eau , 1 bouillon cube, 2 cà soupe de maïzena. 

Préparation : faire revenir le rôti avec un peu de matière grasse en mode dorer. Arrêter la fonction dorer. Ajouter l’eau, sel,poivre,boursin et bouillon. Cuire 30 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression. Ajouter la maïzena en fin de cuisson pour épaissir la sauce.

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