Pomme de terre sautée

Ingrédients : 8 pommes de terre coupées en morceaux, 50 à 100 ml d’eau, huile d’olive. 

Préparation : En mode dorer , faire revenir les pommes de terre dans un peu d’huile . Ajouter des herbes de Provence ( facultatif ) . Mélanger. Faire dorer pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Arrêter le mode dorer . Ajouter l’eau ( 50 ml mais j’ai du rajouter 50 ml car pas assez d’eau ). Mettre en cuisson rapide ou sous pression pendant 5 minutes .

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