Moelleux chocolat

Ingrédients : 1 tablettes de chocolat noir, 150g de beurre, 6 oeufs, 200g de sucre glace, 80 g de farine. 

Préparation : préchauffer le four à 180°. Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre glace jusqu’à qu’il blanchisse. Ajouter le chocolat fondu puis la farine. Mélanger. Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurrer. Cuire entre 20/25 minutes selon les fours. Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le démouler.

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