Crème spéculos

Ingrédients : 300 g de lait , 50 g de sucre en poudre , 5 g de sucre vanille , 15 g de maïzena , 2 œufs , 8 gâteau spéculos , 20 g de crème liquide . 

Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix . Mixer 10 secondes/ bol fermé / vitesse 5. À la sonnerie , programmer 8 minutes/ 90°/ vitesse 3 . Sans le gobelet . Verser la préparation dans des pots ( 5 environs ) laisser refroidir puis mettre au frais recouvert de film alimentaire ou d’un couvercle si vous avez utiliser des pots à couvercles .

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