Yaourt à boire

Ingrédients pour 6 pots : 1 litre de lait 1/2 écrémé , 1 yaourt nature au lait entier ( type la laitière) ou 1 sachet de ferment lacté, 3 c à soupe de sucre , 8 c à soupe de sirop ( fraise pour moi ) . Si plusieurs parfum mettre 1 c à soupe de sirop dans chaque pot . 

Préparation : mettre dans le bol , le lait , le yaourt mixer 30 secondes / vitesse 5. Ajouter le sirop . Mettre à chauffer la préparation dans le bol, 3 minutes / 37 ° / vitesse 2. Verser la préparation dans les bouteilles . Reboucher les bouteilles et mettre dans le varoma . Nettoyer le bol puis le remplir d’1,5 litre d’eau . Mettre le varoma en place et programmer 12 minutes / varoma/ vitesse 1. Ensuite éteindre le Thermomix et laisser comme cela pendant 10heures . Mettre au frais et déguster .

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