Ingrédients : 1 pâte brisé, 2 œufs , 100 ml de lait , muscade râpé , sel, poivre , 200g de julienne de légumes congelé .
Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte brisé , à l’aide d’un emporte pièce ou verre , faire 6 ronds et les mettre dans les petits moules à tarte . Dans un shaker ou saladier, mettre les œufs , le lait , la muscade , le sel et le poivre . Secouer ou remuer puis repartir dans les fonds de tarte . Repartir les légumes décongelés . Enfourner pour 15/20 minutes ( selon les fours ) .
Les recettes d'Elo 