Ingrédients ( 6 ramequins) : 125g de chocolat noir, 100g de beurre, 100g de sucre, 3 oeufs , 25g de farine, 2 ml de vanille liquide, 1 poire ( fraîche ou au sirop).
Préparation : Mettre le chocolat et le beurre dans le bol 5 minutes /50°/vitesse 2. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine, la vanille , mixer 1 minute/ bol fermé/ vitesse 3. Peler et couper la poire en petits morceaux . Remplir la moitié des ramequins de préparation au chocolat, y déposé des morceaux de poire et recouvrir de préparation , puis placer les ramequins dans le varoma . Rincer le bol , puis mettre de l’eau jusqu’au couteau, placer le varoma sur le bol du thermomix cuire 25 minutes /varoma/vitesse2.
Source / inspiration : blog la cuisine des minis
