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- Poulet à la moutarde et pomme dauphine
Ingrédients pour 2: 2 escalopes de poulet en morceaux, 400g de pomme Dauphine, 2 c à café de moutarde, sel, poivre, 1/2 oignon émincé, 2 c à soupe de crème fraîche .
Préparation : dans une poêle, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile . Ajouter le poulet. Une fois la cuisson du poulet effectué, baisser le feu, ajouter la moutarde et la crème . Mélanger . Saler, poivrer et laisser mijoter à petit feu . Faire cuire les pommes dauphine comme indiqué sur le paquet . Servir .
Source/ inspiration: application Jow
- Saumon au pesto et légumes en papillote
Ingrédients pour 2 : 2 saumons, 200g de tomates cerise couper en 2, huile d’olive, pesto, 400g d’haricots verts, sel, poivre , papier cuisson
Préparation : préchauffer le four à 200°. Dans un plat allant au four, disposer le papier cuisson . Déposer les haricots verts et les tomates . Verser un filet d’huile d’olive, saler, poivrer. Disposer les parts de saumon frais sur les légumes . Tartiner le saumon de pesto. Fermer la papillote et enfourner pour 30 minutes .
Source / inspiration : application Jow
- Club sandwich
Ingrédient pour 1 sandwich : tomate en rondelles, mayonnaise, œuf dur en rondelles, poulet rôti, bacon grillé, salade, tranche d’emmental , 2 tranches de pain de mie toaster
Préparation : Étaler de la mayonnaise sur le pain de mie. Disposer la salade, les rondelles d’œuf, le bacon, les tomates, le fromage et le poulet . Disposer la tranche de pain de mie. Couper en diagonale .
Source / inspiration : application Jow
Les recettes d'Elo 