Mes dernières recettes
- Petits gâteaux moelleux aux pépites de chocolat
Ingrédients : 3 oeufs, 90 g de sucre ( oups oublier dans ma préparation), 1 sachet de sucre vanille, 125 g de fromage blanc, 60 g d’huile, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 g de pépites de chocolat.
Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et sucre vanille. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Ajouter la farine, la levure . Mélanger. Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement. Verser la préparation dans des moules individuels . Enfourner pour 20 minutes ( selon les fours )
Source / inspiration : compte Instagram les délices de faten
- Crème dessert chocolat blanc / praliné
Ingrédients pour 6 pots : 1 tablette de chocolat blanc/ praliné ( Galak trouvé chez action), 20 cl de crème liquide, 1 œuf en omelette, 300 ml de lait .
Préparation : faire fondre la crème et le chocolat en morceaux sur feux doux. Dans un saladier, mélanger l’œuf et le lait. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger . Verser de l’eau dans le réservoir de la multidelice. Déposer le socle et les pots . Verser la préparation dans les pots . Mettre le couvercle et programmer 45 minutes en programme P4. En fin de cuisson, laisser refroidir puis placer au frais . Déguster .
- Poulet et fondue de poireaux au chèvre
Ingrédient pour 1 personne : 100 g de filet de poulet en morceaux, 25g de fromage de chèvre en bûche en tranche, 1 poireau émincé, 5 g d’ail émincée, herbe de Provence, 10 g de noix concassées .
Préparation : faire revenir dans une sauteuse, le poireau et l’oignon. Ajouter le poulet et les herbes de Provence ainsi que l’ail. Laisser cuire . Parsemer de noix saler et poivrer . Servir avec le chèvre en tranches.
Source / inspiration : la sèche
