Burrito bœuf & cheddar

Ingrédients : 2 kit à Burrito du commerce, 200 g de bœuf haché, 40 g de cheddar râpé, feuille de salade, 120 g de haricots rouges cuits, 80g de riz, 1/2 oignon rouge émincé, crème fraîche

Préparation : faire cuire le riz comme indiquer sur le paquet puis réserver . Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile . Ajouter la viande et cuire environ 7 minutes . Une fois la viande cuite, ajouter les épice du kit à Burrito et ajouter les haricots rouges . Mélanger . Réchauffer les tortillas. Étaler de la crème fraîche sur les tortillas. Ajouter des feuilles de salade, le riz cuit, la viande , du cheddar râpé ainsi que la sauce à napper du kit . Refermer votre Burrito et couper le en 2. Reproduire les opérations de montage jusqu’à épuisement des préparations. Déguster .

Source / inspiration : application Jow

Quiche sans pâte version « raclette «

Ingrédients : 3 œufs, 200 ml de crème fraîche ou 250 ml de lait , poivre , reste de raclette en morceaux ( pomme de terre, fromage à raclette , bacon , viande de grison ou jambon de Bayonne)

Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème ou le lait . Poivrer . Ajouter les reste de raclette citer en ingrédients et mélanger de nouveau . Verser la préparation dans un moule à manquer et enfourner pour 30/40 minutes selon les fours . Déguster avec une salade .

Gâteau au chocolat

Ingrédients : 50g de farine, 3 œufs, 50g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 tablette de chocolat dessert, 80g de beurre.

Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre sur feux doux. Dans un saladier, ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le mélange chocolat / beurre et mélanger . Verser la préparation dans un moule et enfourner pendant 20 minutes . Laisser refroidir avant de déguster .

Source/ inspiration : https://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-au-chocolat-fondant-rapide_166352.aspx