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- Tartine façon pizza
Ingrédients pour 1 tartine : 1 tartine de pain de campagne, sauce tomate spéciale pizza, origan, allumettes de bacon, mozzarella spéciale cuisson .
Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étale de la sauce tomate sur le pain. Ajouter le bacon ou autre, des morceaux de mozzarella et l’origan . Placer la tartine sur une plaque recouvert de papier cuisson et enfourner jusqu’à se que la mozzarella soit fondu .
- Trofie à la tomate et aux saucisses
Ingrédients pour 4: 400g de trofie ou autre pâtes, 4 saucisses fumées en morceaux, 20 tomates cerises coupées en 2, 300 g de tomates concassées, 1 oignon émincé, 100 ml de vin blanc, sel, poivre.
Préparation : faire cuire les pâtes al dente. Dans une sauteuse, fait été venir les saucisses et l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le vin. L’ancien et le faire réduire de moitié. Ajouter les tomates cerises et le concassé de tomates . Mélanger et laisse mijoter 10 minutes sur feu doux. Ajouter les pâtes égouttés . Mélanger et assaisonner .
Source / inspiration : recettes du monde inratables
- Trifle
Ingrédients pour 6: 1 petit quatre-quarts en dés, 1 petite boîte d’abricots au sirop en morceaux, 250g de framboises, 150g de gelée de fruits rouges, 1 brique de crème anglaise, chantilly, eau chaude.
Préparation : mélanger la gelée et un peu de au chaude. Dans des verrine sur, alterner des couches de gâteau, de gelée, d’abricots , de framboises et de crème anglaise. Mettre au frais. Ajouter la chantilly avant de déguster.
Source/ inspiration : recettes du monde inratables
