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Mes dernières recettes


  • Gâteaux noisettes / chocolat

    Ingrédients : 50 g de farine de riz, 25 g de farine, 25 g de maïzena, 100g de noisettes en poudre, 20 g de cacao non sucré, 1/2 sachet de levure chimique, 2 œufs, 150 g de lait végétale amande, 80 g d’huile neutre, 100g de sirop d’agave.

    Préparation : préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, jusqu’à obtenir une pâte homogène.

    Version Thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol. Mélanger 1 minute/ vitesse 3.

    Verser dans des moules à muffin ou autre et enfourner pour 10/15 minutes selon les fours .

    Source / inspiration : Thermomix au quotidien moins de sucre, plus de goût

  • Menu semaine du 12/04 au 18
  • Impro

    Ingrédients : 350 g de viande hachée, 150g de petits pois surgelés, 150g d’ebly, 1 boîte de concassée de tomates, sel, poivre, 150/200 ml d’eau.

    Préparation : en mode dorer, faire revenir la viande avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger et cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.